Les objectifs et principes de base

Organisé en quatre carrés délimités par des haies de buis, le jardin de La Coudre a été imaginé pour réaliser les objectifs suivants :

– Pédagogie – des panneaux informent le visiteur sur le nom et les caractéristiques des plantes.
– Conservation – grâce à la culture de variétés anciennes.
– Production – légumes, herbes médicinales et aromatiques.

Le maître des lieux c’est Franz qui avec patience et amour cultive la terre et fait pousser de nombreux végétaux.