Activités pour les adultes

L’art japonais de faire pousser des arbres miniatures est bien connu. On a l’habitude de voir ainsi de mini-cyprès, thuyas ou cotoneasters, mais savez-vous qu’il est aussi possible d’utiliser les arbres de nos forêts ?

Daniel Meier vous fera profiter de sa longue expérience et vous guidera pour les premières étapes à effectuer au printemps. D’autres ateliers pourront suivre en juin pour la taille et en automne pour le rempotage.

Vous avez deux options:

- Nous vous fournissons tout le matériel et vous repartez avec votre futur bonsaï dans son pot (Fr.40.- en sus du prix de l'atelier).

- Vous apportez vous-même le plant et la vasque de votre choix, en fonction des conseils que nous vous donnerons après votre inscription.

Une petite sortie sur le terrain pourra suivre pour discuter des possibilités de prélever directement de jeunes pousses en forêt pour vos prochains bonsaïs.

Des poules ? C’est sympa, c’est joli, ça pond des œufs « maison » et, éventuellement, ça se mange… Vous êtes tentés de vous lancer dans l’élevage de volaille ? Vous verrez que ce n’est pas si compliqué et que ça demande peu de travail.

Annik Essoh, éleveuse passionnée, vous fera profiter de sa longue expérience en répondant à toutes les questions que vous pouvez vous poser:

- quels sont les besoins d’une poule, sa nourriture, ses exigences ?

- quelle race choisir en fonction de vos attentes ?

- comment prévenir et soigner les maladies ?

- où s’adresser pour trouver tout ce qu’il faut?

- quelles sont les exigences de la loi ?

L’activité s’adresse à tous, pour tous les âges

L'entrée est libre mais l'inscription obligatoire pour des questions d’organisation. Un chapeau sera mis à la sortie, pour vous permettre de soutenir les activités de la Fondation !

Intéressés par la magie du verre, ses multiples facettes colorées et son chant à la coupe ? L’atelier Tiffany est fait pour vous.

Durant cette journée, vous découperez votre modèle, le transposerez sur du verre que vous allez couper et meuler. Vous sertirez ensuite vos pièces de fil de cuivre et les souderez à l’étain pour réaliser l’objet avec lequel vous repartirez en fin de journée.

Patricia Echenard, l’animatrice de cette journée, se fera un plaisir de répondre à vos questions, de vous guider dans votre réalisation tout en partageant avec vous sa passion pour cette matière qui, au début de l’Art Nouveau, avait inspiré Louis Comfort Tiffany. Considéré comme le plus grand verrier américain, il donna son nom à cet Art.

La cuisine iranienne est une des plus riches et des plus vieilles cuisines du monde; elle diffère grandement de ce qu'on peut trouver dans tout le Moyen-Orient.

Les traditions culinaires perses sont méconnues et pourtant si subtiles, savoureuses, gourmandes. Elles s’appuient sur des préceptes ancestraux visant à équilibrer l’alimentation selon la constitution de chacun.e.

Chaque province à ses spécialités et Moloudi Hadji vous fera découvrir une cuisine à la fois festive et généreuse qui régale aussi dans le quotidien. Safran, herbes et épices, fruits et légumes, viandes et poissons, pains, boissons, sans oublier l’incontournable riz et sa religieuse safranée…

•Introduction sur les traditions et les origines

•Présentation des produits

•Cuisine en équipe

•Dégustation

•Rangement en commun

Une matinée pour faire un petit tour du monde des orchidées…

On commence par un atelier pratique de soins aux orchidées d'intérieur, animé par Pascal Dietrich: comment entretenir vos protégées et les faire fleurir et refleurir…

N’hésitez pas à apportez vos propres plantes pour qu’elles en profitent en direct!

On poursuivra par une balade sur le terrain pour découvrir quelques unes des orchidées indigènes qui abondent autour de La Coudre. Souvent discrètes, elles sont tout aussi spectaculaires lorsqu’on s’approche un peu, comme l’Homme pendu par exemple.

L'entrée est libre mais l'inscription obligatoire. Un chapeau sera mis à la sortie, pour vous permettre de soutenir les activités de la Fondation !

Balade en forêt à la découverte des arbres et plantes, cueillette, puis vannerie tressée avec le rotin et les végétaux découverts.

De nombreux végétaux indigènes peuvent être utilisés en vannerie... en général après un long travail de préparation! Pour réaliser un objet plaisant en quelques heures, nous utiliserons donc du rotin mais en y intégrant toutes sortes de plantes sauvages que nous commencerons par aller chercher dans la forêt et les prairies environnantes.

Animateur: Michel Québatte, maître vannier, a 43 ans d’expérience de vannerie à son actif. Il crée, restaure et transmet sa passion dans ses locaux, en Chamard, Yverdon.

Elle est revenue sur le devant de la scène, la lacto-fermentation. Et pourtant, ce n'est pas vraiment nouveau de conserver ses aliments en les enfermant dans un bocal en compagnie de bactéries

qui vont transformer et stabiliser le milieu pour une très longue durée. En plus, l'aliment gagne en valeur diététique!

Pas compliqué à faire mais effectuer les premiers pas en compagnie de quelqu'un d'expérimenté, c'est toujours plus simple et plus sûr. Laurent et Monica seront là pour vous guider.

Nous vous fournissons bocaux, légumes et épices et vous repartez avec trois bocaux prêts à être dégustés dans quelque temps...